下载APP
打开APP,查看视频做法>>

煎饼果子

6.1万点赞 · 9743收藏

独家 · 107.7万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名5521

煎饼果子传统常见小吃,忙碌的上班族有时清晨匆匆忙忙上班去了,走在奔波的路上却想起还没有吃早点,看看路边最常见又快捷那就要数煎饼果子了,可是想想在充满灰尘的道路上,以及严重雾霾的天气望而却步了!所以有时间还是自己动手做干净卫生的健康早餐,面粉,鸡蛋,外加李锦记蒜蓉辣椒酱,黄豆酱,正规品牌调料做出来的味道就是正,一套香喷喷煎饼果子吃起来!

作者: 街角de风铃

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.待面糊表面快干爽时打入一颗鸡蛋摊平!
  • 点击查看大图
    7.待鸡蛋没有凝固时撒上葱花,芝麻!
  • 点击查看大图
    8.等到四周起了干皮,鸡蛋表面快凝固,用铲子轻轻铲铲底下与周边,然后轻轻翻面!
  • 点击查看大图
    9.刷上李锦记黄豆酱与李锦记蒜蓉辣椒酱,撒上葱花,放上蟹肉棒,或者烤肠,根据自己口味放这里,还有或者油条!
  • 点击查看大图
    10.关火然后轻轻卷起,依次做完剩下的面糊,煎饼果子就做好了!
  • 点击查看大图
    11.成品图!
  • 小贴士

    面粉与水的比例自己根据情况酌情均减,一直等到饼的下面干爽再翻面,不然很容易弄破,这个量我做了三套,有的卷的是蟹肉棒,有的卷的是烤肠,或者两者放在一起卷也可以,今天匆忙我没有准备油条,有时间自己做脆片放在里面也很好吃!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活