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油焖茄子尖椒

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尖椒要擦干净,茄子最好是绿茄子

作者: Ashin145

小技巧

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    6.翻炒差不多倒酱油
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    7.放十三香
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    8.放盐
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    9.继续翻炒,一定要让每个茄子和尖椒都经过锅底
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    10.最后放味素。继续翻炒,然后关火盖上盖子闷锅。时间久点
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    11.最后出来可能依旧能看出茄子尖椒绿,时间长了就变成图片这样。
  • 小贴士

    尖椒一定要炒褶皱,后期吃才会进味软。翻炒一定要各种翻。

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