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“疙瘩汤”——山西人叫“拌汤”。特别适合天冷的时候吃,颜色丰富,做法简单,给娃一碗,保证娃吃的香香的。喜欢的亲跟着我的步骤,做一份美味的“疙瘩汤”吃吧~
面粉边滴入水边搅拌;面疙瘩如果大就要多煮一会;菠菜可以用任何绿叶菜代替;这是两人份的量;水多些煮好后稀、反之就稠;最后调味要根据自家口味来定。
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