藕花

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  1.取藕一段。洗净去皮
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  2.切薄片，越薄越好。从藕底面切一下。不然立不住。
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  3.依次拉开。
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  4.卷好，可以用竹签固定。下面放菜叶点缀。心用红萝卜点缀。

小贴士

藕要慢慢切，藕花是一个非常练刀工的活。细心就可以。