下载APP
打开APP，查看视频做法>>

电饭煲抹茶蛋糕

8.6万点赞 · 272收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万

打开APP收藏菜谱

这次买的抹茶粉买亏啦，颜色太深，烤出来的蛋糕颜色看着一点儿也不漂亮，呜呜呜

作者: 盼盼976

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入牛奶
  • 点击查看大图
    7.加入植物油
  • 点击查看大图
    8.用手动打蛋器翻拌均匀，无干粉即可
  • 点击查看大图
    9.此时开始打蛋白，将3分之一白糖加入蛋白，用电动打蛋器开始打发
  • 点击查看大图
    10.打至有鱼眼泡泡加入剩下白糖的一半儿，继续搅打
  • 点击查看大图
    11.打到这个状态，加入剩下的白砂糖
  • 点击查看大图
    12.打发到有直立尖角，且打蛋器上尖角不会落下就ok啦
  • 点击查看大图
    13.取三分之一蛋白倒入蛋黄糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 点击查看大图
    14.这个状态就可以啦
  • 点击查看大图
    15.将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中
  • 点击查看大图
    16.翻拌均匀，这个状态就可以啦
  • 点击查看大图
    17.将拌好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震出气泡
  • 点击查看大图
    18.按下蛋糕键，点开始就好啦，耐心等待40分钟
  • 点击查看大图
    19.40分钟后，拔掉电源，再闷2分钟，倒扣晾凉，切块儿即食咯
  • 点击查看大图
    20.开吃吧
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活