黑胡椒牛排

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  1.我买的是没有腌制过的牛排，这样自己腌制也方便，对放的佐料也放心，将牛排两面均匀的抹上少许盐、黑胡椒，红薯淀粉、再抹上橄榄油，再放30分钟待入味。
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  2.把西南花和红萝卜煮熟装盘待用。
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  3.锅先大火烧热，再放葵花籽油烧烫，把这块牡蛎肉部位的牛排下锅，正反两面各煎2分钟左右，就可以起锅了。
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  4.把牛排装盘。
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  5.将锅内余下的油里放入黄油、黑胡椒酱、洋葱颗粒翻炒后淋在牛排上。