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很喜欢吃豆腐干,总觉得多吃豆制品对身体好。这道凉菜做起来很快,适合苦逼的上班族,第一要速度,第二要营养,最主要的是好吃,好吃,好吃……(重要的话说三遍。)
锅内呛麻麻花的时候一定要关火。否则油太热让麻麻花焦了就没香味了。油锅可以再次倒入醋后,使醋更香,凉菜更入味。
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