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冬天北方大街上最多的就是烤地瓜,一个大铁皮炉子,香气能飘出好远好远。现在在家没发出去,又想吃热乎乎的美味怎么办?其实烤地瓜特别简单,只需要一个字,等~
想吃有糖稀的地瓜一定要选择整个的,不能切开,重点是不能去皮,破皮的也会影响最后的口味。因为水分蒸干了那就只能是干面的地瓜了。而且越大的地瓜越甜,不过时间就会越长。
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