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酸辣鸡丁

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这是一个风味独特的快手炒菜。酸辣口味。非常开胃、下饭。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.炒锅中略多加一点油,倒入鸡丁滑熟后盛出。
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    7.锅中留底油,放入干辣椒爆香。
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    8.加入鸡丁和青椒翻炒均匀。
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    9.加入醋、酱油和少许盐调味。
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    10.再用水淀粉,勾薄芡即可。
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    11.成品图
  • 小贴士

    *一会儿,肉会更嫩,更入味。

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