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地三鲜

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自己也是第一次做,就是老抽放多了点,还是很好吃的

作者: 素英桑1

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    6.炸致金黄捞出
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    7.然后炸茄子,看七八分熟了捞出
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    8.放些淀粉和水,搅匀,备用
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    9.倒些油,放入青椒和葱蒜(我这没有姜,所以没有放),翻炒一会
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    10.把炸好的茄子和土豆一起放进锅里翻炒
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    11.倒入调好的汁,翻炒一会,差不多熟了再倒入淀粉水
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    12.炒好了,出锅!开始享用吧!
  • 小贴士

    1.我这个茄子大,土豆小,最后茄子太多了,抄的时候最好一半一半。
    2.老抽不要放太多,多了颜色会太深。

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