小枣切糕（小时候的味道）

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  1.称好糯米清洗，准备一个小铁盆，不要太高，否则蒸时盖不上锅盖。
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  2.糯米加水浸泡24小时，糯米占容器一半最好，因为蒸时还要加枣。
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  3.第二天把泡好的糯米沥干水分。
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  4.称好枣清洗，把每个枣用刀划开一道口，蒸时枣汁会渗透到米里，更好吃。
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  5.按照一层米一层枣的方法铺好，我的盆有点小，米最好离盆边有一指宽的距离，方便加水。