秘制牛肉

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  1.牛肉洗净、晾干、切成小片。随意。
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  2.将酱料一层层抹在容器里，把肉马齐。撒上葱丝和姜丝。再刷一层酱汁。
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  3.依据个人爱好，适量加入酱料，也可以倒入孜然或者花椒，我试了味道不错。
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  4.将所有肉一次马到容器里。
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  5.最后盖上盖子，腌制半小时左右。