爆炒香辣章鱼足

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  1.我买的是冷冻的，解冻后，清洗章鱼足。
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  2.切好后装盘放点料酒、姜片、葱混合腌制20分钟。
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  3.焯水分钟就可以了。
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  4.捞起装盘待用。
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  5.准备配料，青辣椒、半个洋葱、姜片、蒜片、葱节。