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蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶有养颜*、润喉止咳、预防感冒、促进消化等但柚子茶性属寒凉，体寒脾虚之人少食

作者: 寺東寿树H2KR

用料

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    6.泡了一个小时的皮用水冲洗几遍是为了去掉苦味。再加点盐放到炉子上煮十分钟
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    7.融化冰糖
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    8.冰糖融化好后放上煮好的柚子皮（煮好后再洗几遍）煮大约七、八分钟冰糖完全浸入到柚子皮里
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    9.再放上柚子肉不停地翻炒等出了很多水后开始煮大约一个小时，煮呀煮……这个时间不要离开，要不时的翻炒一下别糊锅
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    10.最后快没水分时要不停的搅拌，到这个程度关火
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    11.晾凉后放上蜂蜜盛到一个消毒好的玻璃瓶里
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    12.放到冰箱冷藏里可以放很久，现在这个天放到窗子外面就行

    • 小贴士

    吃不了苦味的。柚子皮煮可以少放点，我是把一个柚子的皮都放上，做出来有点苦味，但比韩国卖的柚子茶好吃多了，我们是真材实料。处理好的柚子皮盐水泡完后多洗几遍去掉苦味。冰糖和蜂蜜也没有过秤都是看着加的，因为柚子大小不同，煮制过程中不甜可以随时再加入冰糖。

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