炸豆腐丸子

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  1.先把瘦肉洗干净去皮剁碎。
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  2.然后把豆腐，鸡蛋，姜末。把调料都放进肉末里一块捏碎，和均匀。
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  3.锅里放油，油要多一些，待油烧熟后用小勺子一勺一勺的放进锅里炸
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  4.炸的金黄色时，捞出来装盘。
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  5.这是一份不错的菜肴，也是一份点心哦