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6.豆沙，包住咸蛋黄，要慢慢的收虎口喔！
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7.30分钟后，分油皮23克！油酥15克分好后再次进行15分钟松弛
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8.油皮面团包住油酥就可以了
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9.包好油酥再次静置10分钟
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10.10分钟过后轻轻压下面团使用擀面杖擀成圆形从下而上卷起
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11.擀好面团开始进行10分钟松弛
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12.10分钟之后再次擀面团，如图10
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13.做好后，再次松弛10分钟，别忘了盖上保鲜膜
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14.已经接近结尾了，松弛好后面团用擀面杖成椭圆形如图
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15.最后，轻轻压下面团，也可以使用擀面杖，慢慢包住蛋黄馅
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16.美美哒^_^
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17.包好后，第一次，刷上蛋液，
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18.全都涮好的蛋液待干后再次刷上第二次，可以用手指轻轻安压一下就知道蛋液已经干了。如图
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19.提前5分钟预热烤箱先使用180℃，将蛋黄酥烤至3分钟后拿出来
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20.3分钟后再次刷上第三次蛋液，然后在表面上放点黑芝麻，装饰
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21.已经放好黑芝麻，放入烤箱以180℃烤至30分钟，途中15分钟内换下位置再次烤15分钟
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22.香香哒，蛋黄酥，好咯
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23.美拍一张^_^
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24.集合，全体包装后进攻，哈哈
小贴士
1.高筋面粉也可以，换中式面粉，口感也很好
2.烤咸蛋黄的温度要根据自家烤箱脾气来掌握，还有、还有烤蛋黄酥也是喔！