肉丸子

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  1.馒头搓成粉末，备用
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  2.肉剁碎，绞成肉泥，备用
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  3.葱姜蒜切成末，放在肉馅中拌匀，加入料酒，生抽，香油，鸡精，五香粉，醋，少量水，然后加入馒头末搅拌均匀。
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  4.我用的是精选优质葵花籽油，烧至八成热（锅可能不太好看，哈哈哈）
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  5.肉丸挤压成型，放入油锅