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自制油条

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简单、方便、吃口松,有面包机的就用它和面,没有就只能靠手工了。

作者: 沛柳小娘子AvuX

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    6.醒完的面团上散点面粉,切成2到3厘米的长条。
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    7.把两个长条叠一起,用筷子压一下,然后拉长,两头捏一下。
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    8.锅里放油,等油热了(弄一点点面团放进油里,面团一放下去就会漂起来,说明油温可以了)把面团放进去炸。炸到两面金黄就可以了。炸的时间长了可以把火关小点,不然油条容易黑。
  • 小贴士

    炸油条要注意火不能太大。

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