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老北京麻酱豆泡汤

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豆泡汤也叫炸豆腐，是一种老北京人非常喜爱的早点小吃，在很多北京风味的小吃店里都能吃到！

作者: 蓝调雨儿

用料

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小技巧

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    6.将腐乳汁倒入芝麻酱中，均匀搅拌；
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    7.开水中放入花椒粒，干红辣椒，煮开三分钟；
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    8.倒入芝麻酱和腐乳的混合汁；
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    9.均匀搅拌后放入豆泡，盖好锅盖，中火煮6分钟，关火即食撒入香菜末；
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    10.近距离高清图一张！
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    11.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    倒入芝麻酱腐乳汁时，关最小火缓慢倒！

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