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洗面筋的制作过程

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手洗出来的面筋,完成了一个华丽的改变

作者: 素兰_KD

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    6.一个方向旋转
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    7.继续旋转 不停
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    8.手抓旋转洗面
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    9.抓面 捏面
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    10.饱满的面团团
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    11.筋道 劲道
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    12.面筋快要成型了
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    13.是这个吗?分离之后,再次团住
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    14.面筋华丽出现啦
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    15.滩涂?
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    16.大了
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    17.平摊
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    18.放一夜吧 早晨再蒸
  • 小贴士

    流程化处理,程序多多有技巧;面筋不是你想要,想要就能要!

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