牛肝白菜小炒

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  1.白菜取菜叶少的部分切片，豆干斜切菱形片，肝切薄片 葱沫适量
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  2.锅放油 葱爆香放白菜大火炒放牛肝豆干 陆续煸炒
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  3.断生之后放耗油鸡精味精盐大火出锅前小半杯白酒撩锅边出锅

小贴士

肝切薄片好入味