外酥里嫩牛肉丸

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  1.牛肉打碎，肥瘦比例一九或二八
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  2.将红薯淀粉之外配料加入搅拌均匀
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  3.红薯淀粉划水之后倒入，搅拌均匀。
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  4.搅拌均匀，状态粘稠，两个勺子对挖调整形状入油锅
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  5.中小火