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高颜值、好味道、营养佳的开胃菜，滑嫰酸甜，简单易做，特别适合老人和小孩呦！
1 豆腐至少是肉末两倍，这样丸子才滑嫰2 加入鸡蛋增加丸子粘性和嫩滑度，更加营养3 笼屉上铺上菜叶可接住蒸豆腐汁4 丸子可多蒸一会儿，确保肉末完全熟透5 如有现成番茄酱可直接使用，这里是用新鲜番茄做的芡汁
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