鱼香杏鲍菇

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  1.杏鲍菇洗净切丝
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  2.葱姜切末。
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  3.木耳泡软切丝，青椒胡萝卜切丝。
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  4.生抽，糖，醋，盐，淀粉，水，调成酱汁。
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  5.锅内放油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱姜末翻炒。