鸿运当头

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  1.西蓝花掰成小朵清水洗净；
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  2.西蓝花洗净捞出；
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  3.用开水焯西蓝花大火三分钟；
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  4.焯水后滴西蓝花翠绿欲滴，放入少许盐,鸡精、花椒油均匀搅拌；
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  5.取适量番茄酱淋在西蓝花上；