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菊花茄子

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独家 · 2.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.5万

过年了 我喜欢把菜的颜色做的喜庆一些 这道菜做起来很简单 适合零基础的朋友 用心 你一定成

作者: F姐_tXLc

小技巧

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    6.这样了
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    7.放盐 多放一些 放置半小时以上
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    8.放清水把盐清洗掉
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    9.使劲儿攥干 越干越好
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    10.在面粉中抓匀
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    11.锅中放油
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    12.油温5成热放茄子油炸
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    13.炸完后
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    14.调汁 把所有辅料按用量放碗中 加清水如图
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    15.把调汁倒入锅中搅拌至粘稠
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    16.浇在茄子上
  • 小贴士

    茄子一定要挤干水 面粉裹均匀

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