红曲猫耳朵

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要过年了,炸一些猫耳朵,我家俩孩子从小就喜欢吃,很酥脆,还不油腻。

作者: 彼岸花12

用料

  • 面粉
    1000克
  • 植物油
    600克
  • 鸡蛋
    1个
  • 红曲
    4克
  • 猪油
    6克
  • 白糖
    80克
  • 红糖
    80克
  • 面粉
    1000克
  • 植物油
    600克
  • 鸡蛋
    1个
  • 红曲
    4克
  • 猪油
    6克
  • 白糖
    80克
  • 红糖
    80克
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小技巧

做法

    小贴士

    面要活的软硬适中,太软不好切片。

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