拍黄瓜

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  1.准备食材，并将黄瓜洗净、将大蒜去皮后洗净。
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  2.将黄瓜放于菜板上，用菜刀将黄瓜拍碎。
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  3.拍碎的黄瓜是这个这样子。
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  4.将拍碎的黄瓜切成切匀的小段。
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  5.放入一盆中，加适量盐，腌制十分钟。