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温拌海螺

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海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的*基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.锅中放油烧至七成热熄火。
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    7.辅料都放在切好的海螺片上,热油浇在红辣椒上。
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    8.放蚝油、盐,芝麻油、辣椒油拌匀。
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    9.装盘食用。
  • 小贴士

    1、海螺肉煮制的时间要掌握好,小的5分钟,大的8分钟,火候过了肉就老了
    2、海螺肉切片越薄越容易入味
    3、海螺已经有些咸度,盐要适量添加。

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