下载APP
打开APP，查看视频做法>>

五花肉白菜香菇水饺

4.7万点赞 · 265收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万

打开APP收藏菜谱

肉的鲜和香菇的香味以及白菜的清新，这些食材的碰撞出独特的味道。

作者: 今夜璀璨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.先切成薄薄的肉片，姜和大葱切片一起加入
  • 点击查看大图
    7.然后再剁成肉泥
  • 点击查看大图
    8.放到一个干净的小盆里，盆里香菇是切肉前切好放入的
  • 点击查看大图
    9.接着切青菜，切碎，洒一些些盐，稍后可以把青菜的水挤压干净（我直接用手捏的）
  • 点击查看大图
    10.捏好水的青菜放入小盆里，打入一个鸡蛋，放入生粉，李锦记生抽，盐，香油搅拌好，搅拌时往一个方向搅
  • 点击查看大图
    11.搅拌成差不多这个样子
  • 点击查看大图
    12.接下来面粉醒好了，可以分成小小一个个疙瘩擀饺子皮了
  • 点击查看大图
    13.擀饺子皮中间稍厚一些些，边缘薄一些
  • 点击查看大图
    14.包的这种小小荷叶边
  • 点击查看大图
    15.下锅开煮了
  • 点击查看大图
    16.配几颗大蒜切碎，加入少许醋，李锦记生抽，放入少许香油，可以开吃咯。

    • 小贴士

    这款手工饺子五花肉要很新鲜，切薄片剁碎，这样香菇青菜和五花肉混合出又鲜又香且，还有青菜的清心的香味，吃起来一点都不会腻人哟。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活