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自己第一次尝试做了发糕，软软糯糯的，主要是省心、省事，不用整形，发酵蒸制就可以吃了！无论是做给大人还是给宝宝，都不需要放太多的糖，一点点甜味最好，这样慢慢嚼才会越来越有味道。
液体用水或牛奶都可以 1、水含量越多，发糕最后的口感就越软糯一点，水少，口感就干实一点。2、由于各种面粉的吸水性有差异，所以一般搅拌好的给长黏糊，这样最合适。
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