干烧鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鲅鱼切片热油炸至熟透
• 点击查看大图
  2.装盘备用
• 点击查看大图
  3.干辣椒切段，葱姜切丝
• 点击查看大图
  4.炸鱼锅中留少许油重新加热，加入干辣椒段和葱姜丝爆炒出辣味，填入水搅拌，加入少量白糖继续搅拌至开锅，尝尝适合自己的甜辣味（我喜欢辣味大于甜味）。
• 点击查看大图
  5.倒入装盘备用的鲅鱼段，继续翻开两分钟左右。