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虾枣

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棉城逢年过节必备菜式

作者: 2Catherine

用料

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小技巧

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    6.把步骤3、4、5混合加面粉、盐、鸡精一起搅拌匀
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    7.搅拌好的虾肉混合物，不要太稀
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    8.锅里加油热到冒小泡
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    9.抓一小团在虎口处挤一虾肉枣，用汤匙刮出去个放热油里炸
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    10.炸至整个开始赤金用漏勺捞起放盘
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    11.用电饭煲内胆装得满满的一锅
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    12.来张近照

    • 小贴士

    虾不要太碎才有嚼劲，咬起来才爽脆，满嘴虾肉

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