5.6万点赞 · 5306收藏
独家 · 31.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3965
番茄肉酱是吃意大利面最传统的酱料之一，一般红酱说指的就是它。一般配直意面，如果做的多也可以当成pizza酱使用，焗饭的时候也可以作为调味酱，用处非常多。
处理牛肉时加入红酒是为了去腥，摔打是为了让牛肉变嫩。油用的是橄榄油，大家也可以使用黄油，加入黄油后，可以适当减少奶酪的用量。吃的时候可以加入罗勒叶会更加正宗。
223.4万浏览
8.3万浏览
3.7万浏览 21做过
66.8万浏览 8618做过
11.7万浏览 501做过
32.2万浏览 3113做过
14.7万浏览 1179做过
三餐分类菜单客户端