盐水菜心

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  1.将处理好的菜心洗净备用。
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  2.净锅放入清水大火烧开后加入适量的盐、白沙糖、花生油，倒入菜心焯熟。
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  3.把焯好的菜心整齐排列在碟中，人生净锅放入适量的清水烧开，调入适量的盐、味精调味后倒入菜心上即可上桌。

小贴士

注意菜心的成熟度。