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番茄汁鸡肉丸

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今天咱们用鸡胸肉自己*肉丸即鲜又嫩,而且吃的放心哦!嘿嘿 真滴特别好吃啦 ~~~

作者: 丫梨丶

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    6.顺时针拌匀即可。(如果觉得干可以加适量的温水)
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    7.把肉泥放手心里,然后用虎口挤出小圆丸子。(请忽略我老公滴大手嘿嘿)
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    8.锅里放适量的水大火烧开然后关火,再用汤勺把丸子刮取下来放进锅里。
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    9.依次做好,把所有丸子都下锅里之后,打开火大火烧开。
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    10.煮至丸子都漂浮上来即可。
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    11.用网勺把丸子捞出来备用。
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    12.然后拿一个碗,先放入番茄酱,在放入生抽。
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    13.在放米醋。
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    14.再放盐。
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    15.搅拌均匀。
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    16.另拿一个碗放鸡精和玉米淀粉,放半碗水搅匀。
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    17.然后再把两碗汁兑一个碗里搅匀即可,汤汁就做好啦。
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    18.起锅加热放油烧至五成热,再放入葱姜末炒出香味。
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    19.再倒入调好的汤汁煮开至粘稠状态。
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    20.再放入鸡肉丸。
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    21.快速翻炒至丸子都裹上汤汁,关火即可。
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    22.装盘,开动吧!
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    23.成品图。

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