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鲫鱼荷包蛋汤

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独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.7万

营养美味!真的很好喝!

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.放入姜丝爆香,喷一点料酒
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    7.放入鸡蛋,加足量清水没过鲫鱼
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    8.大火烧开
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    9.小火炖20分钟左右,汤汁发白,浓稠
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    10.调入猪油,盐,葱花,
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    11.装盘
  • 小贴士

    煎鱼时加一点盐,多转动锅,煎黄一点炖汤更香

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