玉米粒煎饼

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  1.准备好食材，并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉按食谱称量好重量，备用。
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  2.把面粉、白糖、淀粉倒入玉米粒中。
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  3.打入鸡蛋，搅拌，可适当加入点水。
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  4.搅拌成浓稠的糊状。
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  5.往煎锅（或平底锅）内放少量植物油，烧热后，将模具（内壁提前抹一点油）摆放于锅内，将玉米面糊倒在模具内，使之充满模具底部，厚度约为1厘米。