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文吃香辣羊肉

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一般滴烧烤羊肉、羊肉串儿都属于武吃羊肉！今日雨儿教你——铁锅秘制文吃香辣羊肉！钦此！！！

作者: 蓝调雨儿

用料

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小技巧

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    6.香菜洗净盘中垫底待用；
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    7.凉锅热油，放入羊肉方丁，小火煎至；
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    8.一面变色后，翻至另一面煎至，反复煎至约15分钟后煎熟食用，始终保持小火！放入香菜垫底滴盘中；
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    9.近距离高清图一张！
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    10.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    1、生羊肉千万不要用水洗，否则下汤，影响口感；
    2、切记腌制全程不要放*美至极！

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