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腐乳烧猪蹄

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以前做过好多猪蹄的做法，腐乳烧猪蹄还是第一次做！色香味俱全，一点都不比熟食店做的差，女儿赞不绝口！我对自己的劳动成果也是很满意哦！点个赞赞赞

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.老抽
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    7.醋
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    8.搅匀
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    9.锅中热油，倒入猪蹄煎至两面金黄色！放入葱、姜，八角炒出香味
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    10.倒入腐乳汁，放入冰糖
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    11.加入开水
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    12.加入少许盐，大火烧开，转小火慢炖45~60分钟
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    13.待锅中剩少许汤汁，开大火收汁，加入鸡精
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    14.盛盘即可
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    15.再来一张，呵呵

    • 小贴士

    1这道腐乳烧猪蹄无需放太多盐，腐乳中本身就含盐，加太多盐会影响口感哦
    2不谦虚的说，这道菜做的非常成功，非常棒哦

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