岁岁平安～年年有余

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  1.切一块腊鱼，用水泡1小时，腌的咸的就泡久一点。
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  2.清洗后切碎备用
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  3.备好姜、蒜、花椒、辣椒粉
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  4.锅里放油，倒入切碎的腊鱼
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  5.稍微翻炒，然后倒入图3，再翻炒，加入调味料，全程小火翻炒至熟。