黯然销魂豆角炖肉盖饭

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  1.肉切成片，注意刀要快！！！豆角洗了，从两头和中间掰了，把中间的丝去了
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  2.把葱姜给我整进热油里去！火开大点儿，但是别把从给弄糊了。
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  3.下肉，卡卡就是炒。肉洗好以后直接切片，别用水泡。然后放点儿料酒。
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  4.是的，你想到了，肉熟了以后，你该把豆角放进去了。这时候，可以放一些酱油。
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  5.炒2分钟，把一碗水放进去。