酸白菜羊肉粉丝汤

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  1.酸白菜洗净切丝，葱切丝蒜切片。
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  2.粉丝冲洗干净
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  3.炒锅置于火上下花椒辣椒焙香
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  4.下植物油烧热，油要多放一些，酸白菜比较吃油。
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  5.爆香葱花蒜片和虾皮。下酸白菜煸炒，淋入两滴老抽，洒入鸡精
  食盐，延锅边烹入白酒。