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珍珠丸子

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其实早就想试做这丸子了，一直没得空，今天突然想吃，所以就自己试试！

作者: 木子斑斓

用料

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小技巧

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    6.拌匀的肉泥
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    7.手洗干净，然后握肉泥在手里，用虎口弄出一个丸子
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    8.放入提前泡好的糯米
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    9.让丸子在米上滚一滚，再拿手弄匀米粒，使得米粒更好的贴在丸子上
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    10.做好的第一个丸子，放在洗干净的粽子叶上
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    11.接着做好其他的丸子，摆好上锅蒸十分钟
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    12.十分钟后的丸子
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    13.拿出来，来个近照是不是很漂亮？
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    14.我拿筷子夹丸子摆在盘里

    • 小贴士

    文火蒸！
    糯米最好提前泡好，我是临时泡的，所以用热水泡！
    其实我想用芭蕉叶的，我婆婆帮我去要，就要了粽子叶，主要是想借助叶子的清香给丸子带来不一样的香！

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