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孔雀开屏鱼

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今天用草鱼做了一道孔雀开屏鱼，清蒸菜味道清淡，造型上比较好看，很适合节日的餐桌。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.放入草鱼，表面是再撒上葱蒜
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    7.这时候蒸鱼豉油出场啦
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    8.在表面浇上一层蒸鱼豉油
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    9.入蒸锅，上汽以后蒸十分钟就可以啦
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    10.蒸鱼的时间把枸杞用清水泡一下
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    11.香葱叶切碎
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    12.时间到把蒸鱼取出来，挑出葱蒜
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    13.蒸好的鱼再换一个盘子，垫在底下的葱蒜不要
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    14.锅里倒入适量玉米油，大火烧开
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    15.把枸杞和香葱叶摆在鱼身上把热油浇在上面即可。
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    16.再来一张

    • 小贴士

    鱼提前腌制一下方便入味

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