汉堡坯

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  1.准备食材。
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  2.按照先液体后粉类的顺序把所有食材放入面包机内，揉面25分钟。
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  3.面团揉至扩展阶段后继续揉面25分钟至完全阶段，进行第一次发酵。
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  4.大约2小时后发至两倍大，取出排气，揉成光滑的面团松弛十分钟。
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  5.分成6个大小相等的小面团揉匀摆放在烤盘里二次发酵。