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当归蛋

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小时候最爱妈妈煮的那一锅当归蛋,简直就是当零食吃的。好吃也有营养做起来很简单!但是孕妇最好不要吃,当归是活血止痛的药物,会导致流产的。

作者: 小小晗子

小技巧

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    6.把鸡蛋敲碎有很多裂痕就可以了,主要是方便入味。
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    7.当归水已经烧开了,放入鸡蛋。
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    8.加适量的酱油,生抽。为了让颜色更好看。
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    9.加入适量的盐。
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    10.煮两三个小时就可以了,但可以让鸡蛋在当归水里多浸泡半天味道更好。
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    11.剥壳就可以开吃咯
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    12.蛋黄也入味啦!

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