香锅兔

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  1.先拿莲藕去皮，洗干净，过水，在过油，
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  2.在把杀好的兔子，砍成小块，用高油温，把兔子炸干
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  3.炸干的样子
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  4.然后在用油炒香红小米椒，在放入火锅低料，在放红线椒，在放，红小米椒，在把兔子，和莲藕到去锅内，抄香放点料酒，这样一道美味的菜就出来了

小贴士

兔子一定要炸干，红小米椒要用高3成的油温炒，吃起就不辣了，