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吉祥三宝炒饭

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吉祥三宝春节菜肴寓意快乐吉祥！！！

作者: 蓝调雨儿

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    6.香肠切成片儿小火煸炒至透明状；
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    7.油菜控水后切成油菜碎；
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    8.热油中加入剩米饭，加少许盐，小火慢炒10分钟；
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    9.加入香肠小火慢炒12分钟，千万不要扒锅，不停翻炒受热；
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    10.加入油菜碎，中火翻炒五分钟关火加鸡精；
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    11.关火时滴炒饭色泽应该是这样滴！
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    12.近距离高清图一张！
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    13.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    1、香肠煸炒时肥肉呈透明状最佳！
    2、油菜必须控干水分后再煸炒，否则炒饭软软的，算是失败！！

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