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古法九九黑芝麻丸

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“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”肾主水,其色黑,黑芝麻是黑色的,养肾的佳品莫过于黑芝麻。可经常有人抱怨:“我吃了很多啊,怎么没有效果呢?”要真正学会用黑芝麻进行食疗,学问可就大了。 为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?这就是“九蒸九晒”,是中药炮制中经常见到的,地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短,充分发挥药效,这里面的学问非常大。对于芝麻来说,首先,这是为了使芝麻易于消化。我们平时吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了,其实这样的芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来是得了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。

作者: 是你的一苗呀79

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